תוספי תזונה

פריטי ניתוח

מפרטים

תוצאות

שיטות

מאפיינים

הוֹפָעָה

אבקה לבנה עד צהבהבה

תואם

חָזוּתִי

רֵיחַ

חסר ריח

תואם

חוּשִׁי

טַעַם

טעם מתוק קל

תואם

חוּשִׁי

פיזיקלי וכימי

אינולין

>90.0g/100g

90.74g/100g

FCC lx

פרוקטוז + גלוקוז + סוכרוז

פחות או שווה ל-10.0 גרם/100 גרם

9.26g/100g

FCC lx

הפסד בייבוש

<4.5g/100g

2.78g/100g

USP 39<731>

שאריות בהצתה

<0.2g/100g

0.10g/100g

USP 39<281>

PH(10%)

5.0 - 7.0

6.4

USP 39<791>

כְּמוֹ

<0.2mg/kg

תואם

USP 39<233>ICP - MS

Pb

0.2 מ"ג/ק"ג

תואם

USP 39<233>ICP - MS

Hg

<0.1mg/kg

תואם

USP 39<233>ICP - MS

CD

<0.1mg/kg

תואם

USP 39<233>ICP - MS

בקרה מיקרוביולוגית

ספירת הצלחות הכוללת

<1,000CFU/g

15CFU/g

USP 39<61>

שמרים ועובשים נחשבים

<50CFU/g

10CFU/g

USP 39<61>

E.coli

שְׁלִילִי

שְׁלִילִי

USP 39<62>

סלמונלה

שְׁלִילִי

שְׁלִילִי

USP 39<62>

S.aureus

שְׁלִילִי

שְׁלִילִי

USP 39<62>

פָּרִיט

מִפרָט

מידע כללי

שם המוצרים

תמצית כורכום

שם בוטני

Curcuma longa L.

חלק בשימוש

שׁוֹרֶשׁ

שליטה פיזית

הוֹפָעָה

אבקה עדינה צהובה כתומה

הִזדַהוּת

תואם לתקן

ריח וטעם

מְאַפיֵן

הפסד על ייבוש

פחות או שווה ל-5.0%

גודל חלקיקים

NLT 95% עוברים 80 Mesh

בקרה כימית

כורכומינואידים

גדול או שווה ל-95% (HPLC)

טוטאל מתכות כבדות

פחות או שווה ל-10.0ppm

עופרת (Pb)

פחות או שווה ל-3.0ppm

ארסן (אס)

פחות או שווה ל-2.0ppm

קדמיום (Cd)

פחות או שווה ל-1.0ppm

כספית (Hg)

פחות או שווה ל-0.1ppm

שאריות ממס

<5000ppm

שאריות חומרי הדברה

הכירו את USP/EP

PAHs

<50ppb

BAP

<10ppb

אפלטוקסינים

<10ppb

שליטה מיקרוביאלית

ספירת הצלחות הכוללת

פחות או שווה ל-1,000cfu/g

שמרים ותבניות

פחות או שווה ל-100cfu/g

אי.קולי

שְׁלִילִי

סלמונלה

שְׁלִילִי

סטפאאוראוס

שְׁלִילִי